La TatemaPica
Salsa de jitomate tatemado, mozzarella, chorizo de Toluca, cebolla morada y chile de árbol.
La que nos dio el nombre. Si vienes por primera vez, pide esta.
$289mediana Pedir estaLa carta
Precios en medianaOcho pizzas que ya están resueltas. Si ninguna te late, arma la tuya y te la hacemos igual de bien. Todas suben $60 en grande y $120 en familiar; en chica bajan $50.
Al pastor
Salsa tatemada, mozzarella, pastor marinado en adobo, piña, cebolla y cilantro al salir.
Sí, con piña. Aquí esa discusión no existe.
$299mediana Pedir estaChapulín
Base blanca, mozzarella, chapulines de Oaxaca, queso de cabra y cebolla morada.
Suena a reto y sabe a botana. La piden más de lo que esperábamos.
$329mediana Pedir estaHuitlacoche y florVegetariana
Crema y ajo, huitlacoche, flor de calabaza, queso Oaxaca y epazote.
De temporada de lluvias. Cuando no hay flor, lo decimos.
$319mediana Pedir estaCecina de Yecapixtla
Salsa tatemada, mozzarella, cecina, nopal asado, cebolla y aguacate al salir.
$339mediana Pedir estaMargarita de comalVegetariana
Jitomate tatemado, mozzarella fresca y albahaca. Nada más.
La prueba de fuego de cualquier pizzería. Aquí la dejamos sola a propósito.
$239mediana Pedir estaRajas con cremaPicaVegetariana
Crema y ajo, rajas de poblano, elote desgranado y panela.
$279mediana Pedir estaFrijol y chicharrón
Base de frijol refrito con epazote, mozzarella, chicharrón prensado, cotija y cilantro.
La más mexicana de todas. La inventó un cocinero a la una de la mañana.
$299mediana Pedir estaPara empezar
02 / 04- Pan de ajo con OaxacaNuestra masa con ajo confitado y queso deshebrado.$119
- Esquites gratinadosCon epazote, mayonesa de chipotle y cotija, al horno.$109
- Ensalada de nopalNopal asado, jitomate, cebolla, cilantro y panela.$129
- Alitas al moritaOcho piezas al horno con salsa de chile morita.$189
Para tomar
03 / 04- Agua del díaJarra de litro. Jamaica, horchata o pepino con limón.$99
- Refresco de vidrio355 ml, bien frío.$45
- Cerveza artesanalRotan cuatro grifos de cervecerías mexicanas.$85
- MicheladaCon escarchado de chile y limón.$95
- Café de ollaCon piloncillo y canela.$55
Para terminar
04 / 04- Pizza de cajeta y nuezMasa delgada, cajeta quemada y nuez. Para dos.$149
- Flan napolitanoDe la receta de la abuela de uno de los socios.$89
- Helado de vainilla con chileCon sal de gusano. Pruébalo antes de opinar.$79